Saveur Drinks Sparkling Quince-Essence

Die Idee zu Saveur Drinks entstand dort, wo geschmackliche Ansprüche am höchsten sind: in der internationalen Spitzengastronomie. Gründer Niklas in ’t Veld begann seine Laufbahn als Koch im Mandarin Oriental in München und sammelte im Hamburger 3-Sterne-Restaurant Haerlin sowie im Nikkei Nine wertvolle Service-Erfahrung. Dort entdeckte er an der Seite weltbester Sommeliers seine Leidenschaft für Wein. Später stellte er als Sommelier im 2-Sterne-Restaurant Ösch Noir im Schwarzwald exklusive Weinbegleitungen zusammen.

Immer wieder konfrontiert mit dem Wunsch der Gäste nach ebenbürtigen, alkoholfreien Optionen, entwickelte Niklas seine eigene Vision: Saveur Drinks. Die komplexen Cuvées nutzen entkoffeinierten Tee (für Gerbstoffe und Struktur), erlesene Fruchtnoten, botanische Infusionen und milde Säuren, um Gänge vom Aperitif bis zum Dessert perfekt abzurunden. Eine elegante, 100 % alkoholfreie Alternative mit der Finesse eines Grand Cru.