MURI Passing Clouds

€22,90

MURI Passing Clouds

Name: MURI Passing Clouds
Brand: Muri
SKU: MUR_PASS_750
Price: 22.90 EUR
Availability: InStock

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Passing Clouds war Muris allererster Blend und eines der faszinierendsten Produkte der Marke. Murray hat ihn nach einem legendären, inzwischen geschlossenen Club in East London benannt. Ein Drink für Momente, die man nicht vergessen will.

Fermentierte Stachelbeeren, Quitte und frisch gepflückter Waldmeister bilden die Basis, verfeinert durch Jasmin-Tee. Im Glas zeigt er sich sprudelnd, cremig, aromatisch und mit diesem schönen, trockenen Mundgefühl, das in Kombination mit Apfelstrudel-Aromen an traditionelle Flaschengärung erinnert. Komplex, floral, vollmundig und doch unendlich trinkig.

Stachelbeere, Quitte & Waldmeister

Brioche und Apfelstrudel in der Nase

Erster & ikonischer Muri-Blend

Skandinavische Handwerkskunst

Wasser, Saft, weißer Johannisbeeren, Stachelbeersaft, Quitte, Weizen Malz (Gluten), Zucker, Jasmin, Waldmeister, Salz, Geranien, Hefe

Innovative alkoholfreie Getränke, inspiriert von der Gastronomie.

Muri wurde 2020 von Murray Paterson in Kopenhagen gegründet und steht für kompromisslose Geschmacksvielfalt ohne Alkohol. Inspiriert von der dynamischen Food- und Fermentationsszene Kopenhagens verfolgt Muri eine klare Philosophie: Liquid Gastronomy.

Anstatt klassische Weine nachzuahmen, erschafft Muri eine eigene Getränkekategorie. Das Team nutzt echtes Küchenhandwerk und traditionelle Fermentationstechniken – von Koji-Reis über Hefekulturen bis hin zu Raucharomen und geschichteten Zutaten wie Tannennadeln, Quitten oder Johannisbeeren. Alle Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, teilweise in dänischen Wäldern wild gesammelt und in der hauseigenen Manufaktur in Nordhavn verarbeitet.

Die vielschichtigen, trockenen und eleganten Blends von Muri finden sich nicht ohne Grund auf den Karten von Spitzenrestaurants weltweit – perfekt für alle, die ein anspruchsvolles Erlebnis am Esstisch suchen.