Markman's Herbal Elixir No. 1

Ein Kräuterelixier, das buchstäblich das Licht im Hirn anmacht. Sieben Jahre hat das Team aus Köln an dieser Rezeptur gearbeitet, und das schmeckt man: Grüner Tee bildet die Basis, darüber liegen Kardamom, Nelke, Limette und Apfel, ein Hauch Ingwer-Schärfe und leise Wacholdernoten im Hintergrund.

Würzig, frisch und kaum süß. Die Süße kommt allein aus sonnengereiften Äpfeln, ohne zugesetzten Zucker und zu 95 % bio. Das natürliche Koffein aus dem grünen Tee macht das Elixier zum wachen Abschluss eines langen Essens.

Unser Tipp: 4–5 cl auf Eis mit einem Kräuterzweig. Oder als Spritz mit einem trockenen alkoholfreien Schaumwein.